λ°˜μ‘ν˜•
μΆ”μš΄ 겨울 졜고의 겨울 μŒμ‹ μΆ”μ²œ( Winter Foods You Must Try to Warm Up the Cold Season)

겨울이 되면 μ°¨κ°€μš΄ 날씨에 λͺΈμ„ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ λ°μ›Œμ€„ μŒμ‹λ“€μ΄ λ– μ˜€λ₯΄κΈ° λ§ˆλ ¨μž…λ‹ˆλ‹€. 겨울철 μŒμ‹μ€ λ‹¨μˆœνžˆ λ§›μžˆλŠ” 것을 λ„˜μ–΄, κ³„μ ˆμ— λ§žλŠ” μ˜μ–‘κ³Ό 풍미λ₯Ό λ‹΄κ³  μžˆμ–΄ λ”μš± νŠΉλ³„ν•©λ‹ˆλ‹€.  νŠΉνžˆ μΆ”μš΄ 날씨 μ†μ—μ„œ λ”°λœ»ν•œ κ΅­λ¬Ό μš”λ¦¬λ‚˜ λ‹¬μ½€ν•œ 간식은 λͺΈκ³Ό λ§ˆμŒμ„ λͺ¨λ‘ λ…Ήμ—¬μ€λ‹ˆλ‹€. κ²¨μšΈμ—λŠ” 제철 μ‹μž¬λ£Œλ₯Ό ν™œμš©ν•΄ λ”μš± μ‹ μ„ ν•˜κ³  κΉŠμ€ 맛을 λŠλ‚„ 수 μžˆλŠ” μŒμ‹λ“€μ΄ λ§ŽμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이번 κΈ€μ—μ„œλŠ” κ²¨μšΈμ² μ— κΌ­ λ¨Ήμ–΄μ•Ό ν•  인기 μŒμ‹ μ„Έ 가지λ₯Ό μ†Œκ°œν•˜λ©°, 이 μŒμ‹λ“€μ΄ 가진 맀λ ₯κ³Ό λ§›μžˆκ²Œ μ¦κΈ°λŠ” νŒκΉŒμ§€ ν•¨κ»˜ λ‹€λ€„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.λ”°λœ»ν•˜κ³  κΉŠμ€ ꡭ물의 전톡 μŒμ‹ - 곰탕곰탕은 ν•œκ΅­μ˜ λŒ€ν‘œμ μΈ 겨울 μŒμ‹μœΌλ‘œ, 였랜 μ‹œκ°„ κ³ μ•„λ‚Έ 고기의 κΉŠμ€ 맛과 μ˜μ–‘μ΄ μΌν’ˆμž…λ‹ˆλ‹€. μ†Œκ³ κΈ°λ‚˜ 사골을 μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ λ§Œλ“œλŠ” 이 μŒμ‹μ€ μΆ”μš΄ κ²¨μšΈλ‚  λͺΈμ„ λ”°λœ»ν•˜κ²Œ 해쀄 뿐 μ•„λ‹ˆλΌ, ..

λ§›μžˆλŠ” μŒμ‹ 2024. 12. 7. 09:54

ν•œκ΅­μΈμ˜ μž…λ§›μ„ μ‚¬λ‘œμž‘λŠ” ν•œμ‹ 베슀트 5

ν•œμ‹μ€ μ„Έκ³„μ μœΌλ‘œλ„ λ…νŠΉν•˜κ³  λ‹€μ–‘ν•œ 맛을 μžλž‘ν•˜λ©°, 건강에도 쒋은 μŒμ‹μœΌλ‘œ μ•Œλ €μ Έ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 각 지역과 κ³„μ ˆμ— 따라 μ‘°κΈˆμ”© λ‹€λ₯Έ 맀λ ₯을 λ°œμ‚°ν•˜λŠ” ν•œμ‹μ€, λ§›λΏλ§Œ μ•„λ‹ˆλΌ 정성이 λ‹΄κΈ΄ μ‘°λ¦¬λ²•μœΌλ‘œλ„ 유λͺ…ν•©λ‹ˆλ‹€.  μ˜€λŠ˜μ€ ν•œμ‹μ„ λŒ€ν‘œν•˜λŠ” μŒμ‹ μ€‘μ—μ„œλ„ λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ—κ²Œ μ‚¬λž‘λ°›λŠ” λ‹€μ„― 가지 메뉴λ₯Ό μ†Œκ°œν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•œμ‹μ˜ κΉŠμ€ 맛과 전톡을 κ²½ν—˜ν•˜κ³  μ‹Άλ‹€λ©΄, 이 리슀트λ₯Ό μ°Έκ³ ν•΄ λ³΄μ„Έμš”. λ˜ν•œ, 각 μŒμ‹μ— λŒ€ν•œ μœ λž˜μ™€ κ°„λ‹¨ν•œ 쑰리법 νŒλ„ ν•¨κ»˜ μ†Œκ°œν•˜λ‹ˆ μ°Έκ³ ν•˜μ‹œκΈ° λ°”λžλ‹ˆλ‹€.κΉ€μΉ˜κΉ€μΉ˜λŠ” λ‹¨μˆœν•œ λ°˜μ°¬μ„ λ„˜μ–΄ ν•œκ΅­μΈμ˜ μ‹νƒμ—μ„œ 빼놓을 수 μ—†λŠ” μŒμ‹μž…λ‹ˆλ‹€. λ°°μΆ”κΉ€μΉ˜, 깍두기, λ°±κΉ€μΉ˜ λ“± κ·Έ μ’…λ₯˜λ„ 맀우 λ‹€μ–‘ν•©λ‹ˆλ‹€. κΉ€μΉ˜μ˜ λ§€μš΄λ§›μ€ 고좧가루, 마늘, 생강, μ “κ°ˆ 등이 μ–΄μš°λŸ¬μ Έ λ§Œλ“€μ–΄μ§€λ©°, 발효 κ³Όμ •μ—μ„œ ν’λΆ€ν•œ μœ μ‚°κ· μ΄ μƒμ„±λ˜μ–΄ μž₯ ..

λ§›μžˆλŠ” μŒμ‹ 2024. 11. 30. 12:24

λ§€μ½€ν•œ ν•œκ΅­μ‹ λΉ„λΉ”λ°₯, λˆ„κ΅¬λ‚˜ μ¦κΈ°λŠ” μ „ν†΅μ˜ 맛

λΉ„λΉ”λ°₯은 ν•œκ΅­μ„ λŒ€ν‘œν•˜λŠ” 전톡 μŒμ‹ 쀑 ν•˜λ‚˜λ‘œ, κ±΄κ°•ν•œ μž¬λ£Œμ™€ λ§€μ½€ν•œ 양념이 μ‘°ν™”λ₯Ό μ΄λ£¨λŠ” ν•œ 그릇 μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. κ°„λ‹¨ν•œ μž¬λ£Œλ‘œλ„ λ‹€μ–‘ν•˜κ²Œ λ³€ν˜• κ°€λŠ₯ν•˜λ©°, μ˜μ–‘μ†Œκ°€ 풍뢀해 μ „ μ„Έκ³„μ μœΌλ‘œ μ‚¬λž‘λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 특히 λ§€μ½€ν•œ 양념μž₯κ³Ό μ‹ μ„ ν•œ μ±„μ†Œ, κ³ μ†Œν•œ 참기름이 μ–΄μš°λŸ¬μ§„ λΉ„λΉ”λ°₯은 μž…λ§›μ„ λ‹μš°κΈ°μ— 더할 λ‚˜μœ„ μ—†λŠ” μŒμ‹μž…λ‹ˆλ‹€. μ˜€λŠ˜μ€ λ§€μ½€ν•œ ν•œκ΅­μ‹ λΉ„λΉ”λ°₯의 맀λ ₯을 μ‚΄λ¦¬λ©΄μ„œ μ§‘μ—μ„œλ„ κ°„νŽΈν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ” 비법과 μš”λ¦¬ νŒμ„ μžμ„Ένžˆ μ†Œκ°œν•˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.λΉ„λΉ”λ°₯은 κ·Έ μžμ²΄λ‘œλ„ ν›Œλ₯­ν•˜μ§€λ§Œ, 개인의 μ·¨ν–₯에 따라 재료λ₯Ό μ„ νƒν•˜κ³  쑰리 방법을 μ‘°κΈˆμ”© λ³€ν˜•ν•¨μœΌλ‘œμ¨ μžμ‹ λ§Œμ˜ νŠΉλ³„ν•œ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ™„μ„±ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 예λ₯Ό λ“€μ–΄, μ±„μ‹μ£Όμ˜μžλΌλ©΄ κ³ κΈ°λ₯Ό λŒ€μ‹ ν•  λ‹€λ₯Έ λ‹¨λ°±μ§ˆμ›μ„ μ‚¬μš©ν•˜κ±°λ‚˜, λ§€μš΄λ§›μ„ μ„ ν˜Έν•˜μ§€ μ•ŠλŠ”λ‹€λ©΄ 양념μž₯의 κ³ μΆ”μž₯을 μ€„μ΄λŠ” λ°©μ‹μœΌ..

λ§›μžˆλŠ” μŒμ‹ 2024. 11. 29. 13:20

건강을 μœ„ν•œ μ˜μ–‘ 가득 ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬ λ§Œλ“œλŠ” 법

ν˜„λŒ€μΈλ“€μ΄ κ±΄κ°•ν•œ 삢을 μΆ”κ΅¬ν•˜λ©΄μ„œ μžμ—°μŠ€λŸ½κ²Œ 채식 μš”λ¦¬μ— λŒ€ν•œ 관심이 높아지고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.  특히 ν•œμ‹μ€ λ‹€μ–‘ν•œ μ±„μ†Œλ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜κ³  발효 μŒμ‹λ„ λ§Žμ•„ 채식 μš”λ¦¬λ‘œ μ „ν™˜ν•˜κΈ°μ— 맀우 μœ μš©ν•©λ‹ˆλ‹€. ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬λŠ” 윑λ₯˜λ‚˜ 생선 λŒ€μ‹  두뢀, 버섯, λ‚˜λ¬Ό, ν•΄μ‘°λ₯˜ 등을 μ΄μš©ν•˜μ—¬ ν’λΆ€ν•œ μ˜μ–‘κ³Ό 맛을 λ§Œλ“€μ–΄λƒ…λ‹ˆλ‹€.  μ˜€λŠ˜μ€μ€λŠ” ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬λ₯Ό μ‰½κ²Œ 따라 ν•  수 μžˆλŠ” λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ†Œκ°œν•˜κ³ , 건강에 쒋은 재료 선택뢀터 μ‘°λ¦¬λ²•κΉŒμ§€ κΌΌκΌΌν•˜κ²Œ μ•Œλ €λ“œλ¦¬κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€ . λ‹€μ–‘ν•œ 쑰리 방법과 μš”λ¦¬ νŒμ„ 톡해 맛도 μ±™κΈ°κ³  건강도 μ±™κΈΈ 수 μžˆλŠ” ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬μ˜ μ„Έκ³„λ‘œ λ– λ‚˜λ΄…μ‹œλ‹€.ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬μ˜ μž₯μ ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬λŠ” λ‹€μ–‘ν•œ μ±„μ†Œλ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ μ„¬μœ μ§ˆμ΄ ν’λΆ€ν•˜κ³  μ €μΉΌλ‘œλ¦¬μ΄λ©°, μ˜μ–‘μ†Œκ°€ 골고루 ν•¨μœ λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ ν•œμ‹μ˜ 특유의 발효 μŒμ‹λ“€μ€ μž₯ ..

λ§›μžˆλŠ” μŒμ‹ 2024. 10. 8. 09:38

λ°˜μ‘ν˜•