๋๋ถ๋ฆฌ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋๋ ๋ฒ
์ผ๋ณธ์ ์ ํต์ ์ธ ๋๋ถ๋ฆฌ(๋ฎ๋ฐฅ)๋ ๋ฐฅ ์์ ๋ค์ํ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์น์ด ๊ฐํธํ๋ฉด์๋ ๋ง์๊ฒ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ์ข์ ์๋ฆฌ์
๋๋ค. ๋๋ถ๋ฆฌ์๋ ์ฌ๋ฌ ์ข
๋ฅ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ, ๊ฐ๊ฐ ๊ณ ์ ํ ๋ง๊ณผ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค. ๊ฐ๋จํ๋ฉด์๋ ํ๋ฏธ ์๋ ์ผ๋ณธ์ ๋ฎ๋ฐฅ์ ์ง์์๋ ์ฝ๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์์ผ๋ฉฐ, ๊ฐ ๋๋ถ๋ฆฌ์ ํน์ง์ ๋ฐ๋ผ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ๋ ๋ค์ํฉ๋๋ค. ์ด๋ฒ ๊ธ์์๋ ์ผ๋ณธ์ ๋๋ถ๋ฆฌ์ ๋ํ์ ์ธ ์ข
๋ฅ์ ๊ทธ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ์์๋ณด๊ณ , ๊ฐ๊ฐ์ ๋๋ถ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋๋ ํ์ ์๊ฐํฉ๋๋ค. ๋๋ถ๋ฆฌ๋ ๋ฌด์์ธ๊ฐ๋๋ถ๋ฆฌ(ใฉใใถใ, Donburi)๋ ์ผ๋ณธ์ด๋ก '๊ทธ๋ฆ'์ด๋ผ๋ ์๋ฏธ๋ก, ๋ฐฅ ์์ ๋ค์ํ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ๋ฆฐ ํ ๊ทธ๋ฆ ์๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฐ๋ฆฌํต๋๋ค. ์ฃผ๋ก ๊ณ ๊ธฐ, ํด์ฐ๋ฌผ, ์ผ์ฑ ๋ฑ ๋ค์ํ ํ ํ์ ์น๊ณ ๊ฐ์ฅ์ด๋ ๋ฏธ๋ฆผ ๋ฑ์ผ๋ก ๋ง๋ ์์ค๋ฅผ ๊ณ๋ค์ฌ ๋จน์ต๋๋ค. ์์ฝ๊ฒ ํ ๋ผ ์์ฌ๋ฅผ ํด๊ฒฐํ ์ ์์ด ์ผ๋ณธ๋ฟ..
๋ง์๋ ์์
2024. 9. 24. 12:12