λ°˜μ‘ν˜•
건강을 μœ„ν•œ μ˜μ–‘ 가득 ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬ λ§Œλ“œλŠ” 법

ν˜„λŒ€μΈλ“€μ΄ κ±΄κ°•ν•œ 삢을 μΆ”κ΅¬ν•˜λ©΄μ„œ μžμ—°μŠ€λŸ½κ²Œ 채식 μš”λ¦¬μ— λŒ€ν•œ 관심이 높아지고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.  특히 ν•œμ‹μ€ λ‹€μ–‘ν•œ μ±„μ†Œλ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜κ³  발효 μŒμ‹λ„ λ§Žμ•„ 채식 μš”λ¦¬λ‘œ μ „ν™˜ν•˜κΈ°μ— 맀우 μœ μš©ν•©λ‹ˆλ‹€. ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬λŠ” 윑λ₯˜λ‚˜ 생선 λŒ€μ‹  두뢀, 버섯, λ‚˜λ¬Ό, ν•΄μ‘°λ₯˜ 등을 μ΄μš©ν•˜μ—¬ ν’λΆ€ν•œ μ˜μ–‘κ³Ό 맛을 λ§Œλ“€μ–΄λƒ…λ‹ˆλ‹€.  μ˜€λŠ˜μ€μ€λŠ” ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬λ₯Ό μ‰½κ²Œ 따라 ν•  수 μžˆλŠ” λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ†Œκ°œν•˜κ³ , 건강에 쒋은 재료 선택뢀터 μ‘°λ¦¬λ²•κΉŒμ§€ κΌΌκΌΌν•˜κ²Œ μ•Œλ €λ“œλ¦¬κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€ . λ‹€μ–‘ν•œ 쑰리 방법과 μš”λ¦¬ νŒμ„ 톡해 맛도 μ±™κΈ°κ³  건강도 μ±™κΈΈ 수 μžˆλŠ” ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬μ˜ μ„Έκ³„λ‘œ λ– λ‚˜λ΄…μ‹œλ‹€.ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬μ˜ μž₯μ ν•œμ‹ 채식 μš”λ¦¬λŠ” λ‹€μ–‘ν•œ μ±„μ†Œλ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ μ„¬μœ μ§ˆμ΄ ν’λΆ€ν•˜κ³  μ €μΉΌλ‘œλ¦¬μ΄λ©°, μ˜μ–‘μ†Œκ°€ 골고루 ν•¨μœ λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ ν•œμ‹μ˜ 특유의 발효 μŒμ‹λ“€μ€ μž₯ ..

λ§›μžˆλŠ” μŒμ‹ 2024. 10. 8. 09:38

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