๋์๊ณ ๋ญ - ์ธ๋๋ค์์์ ๋ง๊ณผ ํ๋ฏธ๋ฅผ ๋ด์ ๋ํ ์๋ฆฌ
๋์๊ณ ๋ญ(Nasi Goreng)์ ์ธ๋๋ค์์๋ฅผ ๋ํํ๋ ์์์ผ๋ก, ํ์ง์์๋ "๋ณถ์๋ฐฅ"์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค. ๊ธฐ๋ณธ์ ์ผ๋ก ๋ฐฅ์ ๊ณ ์ํ ๊ฐ์ฅ ์์ค์ ํจ๊ป ๋ณถ์ ๋ง๋ค๋ฉฐ, ๊ณ ๊ธฐ, ํด์ฐ๋ฌผ, ์ฑ์ ๋ฑ ๋ค์ํ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐํด ๋ง์ ๊น์ด๋ฅผ ๋ํฉ๋๋ค. ๋์๊ณ ๋ญ์ ์ธ๋๋ค์์๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋ง๋ ์ด์์, ์ฑ๊ฐํฌ๋ฅด, ํ๊ตญ ๋ฑ ๋๋จ์์์ ์ฌ๋ฌ ๋๋ผ์์ ์ฌ๋๋ฐ๋ ์๋ฆฌ๋ก, ๊ฐ ์ง์ญ์ ํน์์ ๋ฐ๋ผ ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ณํ๋ ๋ฒ์ ๋ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ์๋ฆฌ๋ ์์นจ ์์ฌ๋ก ์์ํด ์ ์ฌ๊ณผ ์ ๋
๊น์ง๋ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ ๋งํผ ์๊ฐ๊ณผ ์ฅ์์ ๊ตฌ์ ๋ฐ์ง ์์ต๋๋ค. ๋์๊ณ ๋ญ์ ๋ง์ ๊ฒฐ์ ์ง๋ ํต์ฌ์ ๋ฐ๋ก "์ผ์ฐน ๋ง๋์ค"๋ผ๋ ๋ฌ์ฝคํ ๊ฐ์ฅ ์์ค์
๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์ ๊ณ ์ํ ์ผ๋ฐ ์์ค, ๊ฐ์ข
ํฅ์ ๋ฃ๊ฐ ์ด์ฐ๋ฌ์ ธ ๋
ํนํ๊ณ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์๋ํฉ๋๋ค. ๋ํ ๊ณ๋ ํ๋ผ์ด, ์์ฐ ํฌ๋์ปค(ํฌ๋ฃจํน)..
๋ง์๋ ์์
2024. 12. 4. 12:39